Hier finden Sie Gastronomie-Betriebe – Restaurants, Cafés, Personalrestaurants, Hotels, Landgasthöfe usw. – welche feine, traditionelle Schweizer Gerichte permanent im Angebot führen. Diese Restaurants bieten Ihnen immer mindestens fünf Gerichte an, die der Philosophie von «Lust auf die Schweizer Küche» entsprechen. «Lust auf die Schweizer Küche» pflegt und fördert die traditionelle Schweizer Spezialitätenküche mit Verarbeitung frischer Naturprodukte und der Beibehaltung der Saisonalität. Finden Sie Ihr Lieblingsrestaurant in dieser Liste nicht, obwohl es die Ihnen bekannten Kriterien erfüllt, so motivieren Sie Ihren Gastgeber, dass er sich bei uns eintragen lässt.